Ofrecemos El Pez Aguja. Un corte en forma de Filetes de grosor variable, en presentación de 1 Kg. y de 500 Gr., envasado en bolsas al vacio. 

Existe una gran variedad de recetas para preparar El filete de pez Aguja, en las que destacan cocinarlo como asado, al horno, frito, ahumado, empanizado, Una opción práctica para obtener ese sabor a la parrilla sin usar una parrilla y muchas otras formas, se acompaña con ensaladas de vegetales y con verduras, arroz, papas, tostones entre otros.

Conservar

Para conservar fresco, la mejor opción es refrigerarlo inmediatamente despues de limpiarlo, preferiblemente a temperaturas de 4.4°C (40°F) o menos, en papel de cocina o papel de aluminio para evitar que se reseque o en un recipiente hermético por un maximo de 2 a 3 dias, en lo posible evite congelar el pescado, ya que puede afectar la textura y el sabor.

Para congelar y evitar deterioro, debe mantenerlo a una temperatura de -18°C (-0,4°F) o menor.